アイスクリーム市場の推移
国内のアイスクリーム市場規模は4年連続で過去最高を更新し、ついに6000億円を突破した。日本アイスクリーム協会が17日に発表した23年度「アイスクリーム類及び氷菓販売実績」（メーカー出荷ベース）で分かった。観測史上過去最高となった平均気温の後押しなどが、安定した需要を獲得。夏の止渇剤から、年間通して手軽に食べられるスイーツとしての価値が定着した結果を反映したといえる。えとの通り「兎の登り坂」だった年から、辰（たつ）年の24年度はさらに勢いを増す「雲蒸竜変（うんじょうりょうへ
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