地鎮祭で鍬入れを行う松田克也社長
神奈川新工場（仮称）の完成予想図
明治は21日、神奈川県厚木市の同社神奈川新工場（仮称）建設予定地で関係者43人が出席し、地鎮祭を行った。ヨーグルトをはじめとするデイリー事業の変革として、サステナビリティにも配慮した工場を約3万坪の敷地内に建てる。2027年3月の稼働に向け、次世代スマートファクトリーの建設がいよいよ始まる。
新工場は、コア事業であるヨーグルトなどのデイリー事業をよりサステナブルな事業へと変革するモデル工場と位置付ける。新しい生産技術の導入による賞味期限の延長、需給
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