理研ビタミンは、さくらももこ原作の人気キャラクター「コジコジ」とのコラボ企画を行っている。「コジコジ」と「次郎」をデザインした「ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味」＝写真＝を2月ごろから期間限定で発売。加えて、2月2日から対象製品を購入すると…続きを読む
星野物産は、乾麺のロングセラー商品「中華そば」を対象とした「ご愛顧感謝キャンペーン」を3月1日から実施する。独自製法による喉ごしの良さと、どこか懐かしい味わいが人気の同品をより多くの人に知ってもらうことを目的に行う。同キャンペーンでは、日頃の感謝を込…続きを読む
太子食品工業はプラントベースシリーズ「motTOFU（モットーフ）」ブランドから「お豆腐屋さんのおいしい豆腐ソーセージ」＝写真＝を新発売する。創業以来の理念「食べて知らず知らずに健康になる」を具現化する新機軸のプラントベースフード（PBF）および新…続きを読む
経済産業省が発表した商業動態統計調査速報によると25年12月度の食品商業販売額は、農畜産物・水産物卸売業4.0％増（4兆6110億円）、食料・飲料卸売業3.8％増（6兆8100億円）、飲食料品小売業0.4％減（4兆2170億円）となった。（長谷川清明…続きを読む
OICグループは、3月1日付で傘下のSMロピアの新社長に西友の前社長の大久保恒夫氏を就ける人事を2日に発表した ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本テトラパック、ゴールドパック、王子ホールディングスの3社は、飲料用紙容器の製造から消費、回収、再資源化、再利用までを一貫して循環させるモデルを実際の製品で実装した。ゴールドパックのミネラルウォーター「Azumino Mineral Water（紙…続きを読む
商品概要：アルコール分は13度以上14度未満。純米酒ならではのコメのうまみある味わいと、新米新酒ならではのすっきりとしたキレのある味わいを両立している。 商品名：松竹梅 純米 新米新酒 メーカー：宝酒造 価格：1832円（参考小売価格、税抜き） 容量：…続きを読む
商品概要：「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。アルコール分5.5％。独自開発の"うま長持ち麦芽”を使用。黒ラベルらしい“生のうまさ”に加えて、春という季節に好適の爽やかな喉ごしを追求。 商品名：サッポロ生ビール黒ラベル ＜EXTRA FEE…続きを読む
商品概要：「サッポロ クラシック」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。同社が育種、開発し2021年に品種登録された香り豊かな北海道産ホップ“フラノマジカル”を使用するとともに、“熟成道産ホップ”を一部使用した。北海道の春らしい爽やかな香りと、味わい深…続きを読む
商品概要：「季節の檸檬堂」シリーズ新アイテム。アルコール分4％、果汁率4％。特別に開発した山梨県産白桃エキスを使用。春を感じさせる白桃の華やかな香りとほのかな甘さの後に、レモンの爽やかな酸味がすっきりと引き立つ絶妙なバランスに仕上げた。白桃とレモンサワ…続きを読む
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