総務省が18日に公表した3月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は122.5となり、前年同月比で6.2％上昇した。10大費目の中では、前月まで上げ幅が高かった光熱・水道（114.5／5.7％上昇）を抜き、食料が全体の…続きを読む
リンガーハットの25年2月期連結決算は売上高437億9400万円（前年比8.9％増）、営業利益16億9400万円（同68.6％増）、経常利益15億8200万円（同41.8％増）と増収増益。セグメント別では「リンガーハット」を展開する「ちゃんぽん事業」…続きを読む
松屋は今期から27年度までの新中期経営計画がスタートした。2050年の目指す姿として「世界の銀座で圧倒的な存在となる」、国内で「トップレベルのプレミアムリテーラーとなる」、世界からの「Global Destinationとなる」を掲げ、今後3ヵ年はそ…続きを読む
ダイドードリンコは「FRISK（フリスク）」のライセンスを使用した飲料「FRISK SPARKLING」を拡充する。春夏の新商品として「同GRAPE」を5月12日から発売。既存品と合わせた2品でシリーズ化を図り「冷感リフレッシュ飲料」として新カテゴリ…続きを読む
【北海道】国分北海道は11日、2025年度方針説明会をグランドメルキュール札幌大通公園で開催した＝写真。國分晃国分グループ本社社長が25年度のグループ冠方針「11次長計を仕上げる。もう一度ゼロベース、これからを考える」などを紹介し、鈴木嘉一取締役専務…続きを読む
【中部】国分中部は10日、同社の取引先で構成するKM会総会を名古屋市中区の名古屋東急ホテルで開催。総会前に福井稔社長が同社の25年度基本方針「改善と改革～次期長計に向けて～」を説明。長計最終年度を完遂させ、30年のあるべき姿のために、今やるべきことを…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「キレートレモン」「キレートレモン クエン酸2700」「キレートレモン MUKUMI」（それぞれ155ml瓶）3品＝写真＝の価格改定を行う。包材を含む原材料価格の高騰に加え、物流コストの上昇などに対応するため、7月…続きを読む
たいまつ食品は7月15日出荷分から、米飯関連商品の価格改定を行う。また同日から一部商品を休売し、代わりの新商品を発売する。対象となるのはレトルト米飯商品、レトルトがゆ商品、米粉商品。15日に発表したもので、同社は「今後も安定した商品供給と品質維持を最…続きを読む
日清製粉は15日、米国の子会社Miller Milling Company,LLC（ミラー・ミリング・カンパニー）のサギノー工場（米国テキサス州）で進めていた新生産ラインの増設が完了し、3月から稼働を開始したと発表した。これにより、同工場の生産能力は…続きを読む
●食品ロス削減例など紹介 農林水産省の五十嵐麻衣子氏（大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課長）は「食品ロス・食品容器包装等をめぐる国内外の情勢と対応～食品産業×SDGs～」と題したセミナーを行った＝写真。食品および容器包装のリサイクルの現状や企…続きを読む
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