NHKキッチンカー、大阪のJA直売所訪問 人気料理研究家が地場野菜料理を披露
左からコウ静子さん、李映林さん、杉本一義さん
料理好き必見の長寿番組「NHKきょうの料理」のキャラバンカーが大阪府内人気直売所にやってきた--。「JAバンク×みんなのきょうの料理 健康キッチン～JA直売所キャラバン」が5月25日、JA大阪南「あすかてくるで河内長野店」を訪問し、人気料理研究家コウ静子さんが地場産野菜を使ったクッキングステージを披露した。
この日のメニューは、旬を迎えるなにわ特産品「大阪なす」を使った「大阪なすと豚しゃぶのナムル」と、エリア特産品デラウエアを使った「デラウエアのき
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