大丸京都店、「きょうとっこ学園」開催 おむすびテーマに食育イベント

 大丸京都店は2~15日、「お米EXPO」と称する売場横断型大規模イベントを開催した。その一環として6日、食育活動「きょうとっこ学園」で「おむすびの達人になろう」を開催=写真。同イベントをプロデュースした幸南食糧地域活性化研究所の橋本太郎所長らが、「おむすび山のおむすび兄さん」に扮(ふん)し、おいしいおにぎりの作り方を伝授した。
 おむすび兄さんこと橋本太郎氏は、「おにぎりはパワーの源。たくさん食べると元気に大きく成長する。お兄さんは今朝、1000個食

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