FABEX関西2021:地域食品ブランドフェア=自慢の逸品をアピール

総合 展示会 2021.10.27 12314号 05面
地域の逸品が勢揃い

地域の逸品が勢揃い

エリア農産物と加工品を紹介した「くまもと県南フードバレー推進協議会」ブース

エリア農産物と加工品を紹介した「くまもと県南フードバレー推進協議会」ブース

 ●安全・安心健康性強調
 「第5回地域食品ブランドフェア」は地方の逸品が揃う全国規模の展示商談会として、外食や中食、卸、メーカー、和洋菓子店などに向け、自慢の商品をアピールした。
 「くまもと県南フードバレー推進協議会」のブースでは、エリア内農産物や加工品を紹介した。八代市の宮本農園は、干拓地の天然ミネラル豊富な土壌を生かしたトマトとミニトマトの試食を提供し、糖度の高さに加えて、独自栽培技術で農薬使用量を削減した安全・安心面を

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