アルファー食品、長期保存食を刷新 非常時の健康など配慮

農産加工 ニュース 2023.05.15 12577号 05面

 長期保存食のアルファー食品は、非常時の健康に配慮した「安心米のからだを想う」シリーズを新発売。同時に既存品のリニューアルを行い、全29アイテムを5月から順次発売開始した。商品はすべて、特定原材料など(アレルギー物質)28品目不使用で食物アレルギーにも対応するが、今回、ハラール商品の拡充や賞味期限延長なども含め、商品の選択肢が広がるとともに、使い勝手や多様性、地球環境にも配慮した。
 新シリーズは、玄米を配合するとともに、避難時に特に必要とされる栄養素

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