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東海漬物は3月から「野菜そうざい」シリーズおよび「こくうま」シリーズの新商品4品を発売する。 「野菜そうざい」は若い世代の惣菜ニーズに着目し、野菜にしっかりとたれが絡む液切り不要の浅漬けだ。食べきりサイズで、手軽におかずの一品として活用できる。 新商品の「漬物屋が本気で作ったナムル」=写真=は豆モヤシを中心に、大根、ニンジン、ニラ、ゼンマイの5種類の野菜と大豆ミートを使用した本格ナムル。鶏がら風味の塩味とうまみにコチュジャ
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