全漬連・漬物価値創造委員会、消費拡大目指し方針など共有
分科会では各チームで今後の活動方針等の議論をおこなった（手前がインナーマーケティングチーム、右奥が食育チーム）
平井誠一委員長
取組み事例の詳細について紹介するSpoon Pressの片岡善樹代表取締役（右）と片岡美紅氏
全日本漬物協同組合連合会（全漬連）の漬物価値創造委員会は、漬物の消費拡大を目的にインナーマーケティングと食育の2軸で価値の再認識と発信に向けて活動している。このほど東京都内で開催した第2回委員会では両チームの参加メンバーが集い、各方針説明および活動内容報告を実施した。各分科会で議論した後、勉強会として新進とやまうが共同で取り組む食育活動の事例報告が行われた。
オンラインで参加した全漬連の中園雅治会長は冒頭、「今回の大きなテーマについてはある程度長い期間
