千葉県の大手卸、ユアサ・フナショクは19～20日、春季展示商談会「2025春のフードフェア」＝写真＝を千葉市・TKPアパホテル＆リゾート東京ベイ幕張ホールで開催した。昨今の物価高で販売量減少が進む市場課題をとらえ、テーマを「市場創造を目指して～買上点数を増やす～」に設定。節約志向への対応策や県産品・業務用などの付加価値商材を加工食品、酒類、菓子、低温のフルカテゴリーで提案した。得意先小売業約1000人が来場、メーカーなど約200社が出展した。
会場
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
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パンの歴史から製法、設備まで――
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データで発見！都道府県のNO.1――
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