国分グループ本社、国産素材のだしを効かせた生麺「クリエイト だし麺」2品発売
国分グループ本社は3日、国産素材のだしのうまみが効いた生麺タイプのラーメン「クリエイト だし麺」から、「三重県産 真鯛だしつけ麺 塩」「島根県宍道湖産 しじみだし 冷やし醤油らーめん」＝写真＝を期間限定で発売した。
「三重県産 真鯛だしつけ麺 塩」は三重県産のマダイの頭をじっくり煮出し、上品な甘みとうまみを感じるだしが特徴のシリーズ初のつけ麺。のど越しが良く、モチモチと歯切れの良い食感を持つ「多加水 熟成中太ちぢれ麺」の使用でスープが麺によく絡み、
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