左から高橋和博山形県農林水産部長、吉村美栄子知事、松田英之ハウス食品東北支店長、長谷川直秀JA全農山形県本部長
【東北】カレーライスを通じて、地産地消の推進を目指すハウス食品の「野菜をカレーでおいしく!地元を食べつくそう!」キャンペーンが1日から山形県で始まった。県や全国農業協同組合連合会山形県本部(JA全農山形)と共同で考案したオリジナルレシピの「山形県産野菜のキーマカレー」を8月31日までの2ヵ月間、ホームページや県内のスーパーなどで発信する。
同メニューには酒田市のズッキーニ、大江町のナス、遊佐町のパプリカなどの彩り豊かな夏野菜に加え、適度な粘りがカレ