低糖質商品特集:メーカー動向=リボン食品 「低糖工房」積極開発続け順調に成長

菓子 特集 2018.11.28 11800号 08面

 【関西】創業111周年を迎えた油脂メーカーのリボン食品は、09年から低糖質食品の開発に着手。同社の持つ製菓・製パンの技術を用いた低糖質食品事業「低糖工房」は、10年から通信販売を開始。以来、糖質制限を必要とする人から厚い信頼を築く。積極的な商品開発と品質の良さで新規顧客の注目を浴びるとともに、頒布会などリピーターを飽きさせない施策を打ち、順調な成長を続けている。  現在、低糖工房ではSKUで約200品を展開。20種類以上のパンや麺類など幅広い商品を揃

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