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健康食品製造販売を行うザックスはこのほど、トマト成分のリコピンと、香辛料抽出物のカプサイシンを含有するサプリメント「トマピン」=写真=を新発売した。 開発は、トマト研究家の唐沢明氏が担当。ターゲット層の女優やモデル、OL、女子大生の座談会から、女性の美への欲望に応える成分を検討した結果、活性酸素除去能力などを持つリコピンに着目し、カプサイシンやビタミンB1・B2・B12・C、葉酸とカリウムも含むサプリメント開発に至った。
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