北海道歳暮特集:ロビンソン百貨店札幌店、「海鮮大漁箱」が好評

特集 小売 2007.12.14 9922号 09面

ロビンソン百貨店札幌店は、テーマに「ミレニアムリテーリングとの連動」を掲げる。環境は「北海道はいまだ不況感がある。通年ギフトのピークのヤマはなだらか、月末近くまで需要が続く」。ギフト体制は10月31日から食品売場とギフトセンター開設。ヤマ場は12月14日とみる。見通しは「平均客単価が個人9450円、法人2万4000円。買上点数は3・5点、販売構成比が個人85%、法人15%。昨年の結果は3%増、今年2%増を予測」。序盤戦は「鮮魚ギフト以外は特に動きはない」。取り組みは「道産のこ

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