FSSC改訂版公表 世界各地で要点説明会
国際的な食品安全管理規格であるFSSC22000（以下FSSC）の最新改訂版（第6版）が4月に公表され、世界各地で改訂の要点に関する説明会が開催されている。第6版に沿った更新審査は来年4月以降に実施され、全組織は25年3月末まで更新審査を終えなければならない。
2005年に発行されたFSSCは世界の食品安全のトレンドを踏まえた更新が行われており、2019年には第5版が発行された。最新版となる第6版では世界的なSDGsの広まりや、数年前から普及が進む「食品安全文化」の概念など
