東海・北陸・静岡流通特集:シーラック・望月洋平社長に聞く 人に影響力のある会社へ

生鮮食品 特集 2018.08.16 11747号 10面

 静岡県焼津市に本社を置くシーラックは、ブランドキャラクター「勝男クン。」や漫画を用いたパッケージが印象的な鰹節菓子「バリ勝男クン。」で高い認知度を誇る老舗鰹節メーカー。近年は、同ブランドのふりかけ商品の開発にも注力。特に、全20種の静岡ゆかりの型海苔を混合した「静岡まるごとバリ勝男クン。ふりかけ」は、発売以降、問い合わせが殺到するなど、土産市場に旋風を巻き起こした。漁獲量減少や市況変化で水産業界全体が苦戦を強いられる中、伝統技術を生かしたアイデア商品で存在感を増す同社につい

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