【関西】くらこんは、塩昆布を使ったアレンジメニュー「塩こん部長のべー昆パスタ」キャンペーンを全国で展開する。12月中旬～14年4月初旬をめどに、「くらこん塩こんぶ60g」の商品パッケージ（写真）に調理写真とレシピを掲載し、塩昆布の新しい食べ方を提案する。

　塩昆布はご飯やおにぎりのほか、近年は調味料として、浅漬けや炊き込みご飯など、和風レシピへの用途も広がりつつあるが、大手レシピサイトでは塩昆布を使ったパスタレシピの人気も高い。

　「塩こん部長のべー昆パスタ」は、塩昆布に含まれる豊富なうまみ成分のグルタミン酸に加え、醤油味と甘味がバランスよく配合されており、塩昆布がベーコンの香ばしさやコクをさらに引き立たせてくれる。また塩昆布は食物繊維やカルシウムも多く含むため、味付けだけでなく栄養豊富な具材としても最適。

　関東地区では14年1月ごろからテレビCMを放映する計画。

　（徳永清誠）