昆布の水塩
●量販店でも採用増える 松前屋が09年に発売した、水塩に昆布や鰹節などのだしのうまみを加えた液体調味料「昆布の水塩」が量販店売場でも採用されるなど、各方面で順調な販売を見せている。量販店では、うまみ・だし入りの塩として塩売場に並べられることが多いという。 「昆布の水塩」は松村茂社長が「海外へ出るときに、塩昆布より“だし”を売ろう」と考えて生まれた商品。古典的な調味料（水塩）に昆布の“うま味”が加わった新しい液体調味料で、北
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