【関西】サラヤは「ラカント」を使用した多彩な加工食品提案で、幅広い層への訴求とともに、食事全体での低糖質提案に力を注ぐ。 「ラカント」は砂糖の約300倍の甘さを持つ高純度羅漢果エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料。砂糖と同じ甘さなので使いやすく、加熱しても甘味が変わらないため、幅広い商品・メニューに活用できる。 市販用「ラカントS」は
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