フジッコ、「食育DAY」食育講演会開催 大豆食と運動テーマに

福井正一社長

福井正一社長

参加者全員で健康体操

参加者全員で健康体操

 【関西】フジッコは8月30日、神戸市中央区の本社内で、社員やステークスホルダー向けに第10回「食育DAY」食育講演会を開催した。今回は講師に順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科教授・医学博士の町田修一氏を招き、大豆食と運動との関係性を中心に、講演や栄養講座などを実施した。  福井正一社長は冒頭のあいさつで「当社では10年ほど前から、丹波篠山で黒豆の作付け・収穫から、おせち料理教室までの一貫した食育プログラムを実施している。生産者や両親の苦労が分かり、流通の勉強にもつながる

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