日本昆布協会、新会長に吹田勝良氏 新しい感覚で臨む時代

大西智明前会長

大西智明前会長

吹田勝良新会長

吹田勝良新会長

 【関西】日本昆布協会は5月29日、滋賀県米原市のエクシブ琵琶湖で令和5年度通常総会を開催。役員改選で新会長に吹田勝良氏(吹田商店)を選出した。
 大西智明前会長は「昨年度、北海道の昆布生産数量が1万1000tを割る、史上最低の危機的状況となった。国内の不足を補う輸入昆布も韓国はゼロ、中国もわずか21tだった。中国は赤潮による現地価格の高騰が影響した。その流れが今年も続き、5月22日に中国側と行った1回目の値決めでは、数量は280tと抑えたが価格は約5

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