「フードストアソリューションズフェア2024」開催 小売業課題解決へ
西日本を代表する有力小売業代表者らが集結した開会式
●過去最高の523事業者出展
【関西】地域食品企業・地方食材生産者と小売業をつなぐ「フードストアソリューションズフェア2024」が4、5日、インテックス大阪(大阪市住之江区)4、5号館で開催された。主催は日本食糧新聞社で、共催は離島振興地方創生協会。西日本を代表する大手小売企業23社が同フェア運営委員を務めた。
今回は過去最高の523事業者、620小間が揃い、独自性や地域色を強調した特色ある製品を出展。事前マッチングも50