給食の「スギモトDAY!牛焼肉丼」を食べる子供たち
【中部】杉本食肉産業(名古屋市)は、2月9日「肉の日」に学校法人聖英学園(名古屋市)と連携し、丘の上幼稚園(同)年長・5歳児クラスを対象とした食育イベントを実施した。愛知県の銘柄黒毛和牛「みかわ牛」を使用した給食を提供しつつ、子どもたちが楽しみながら「食べることの大切さ」と「命への感謝」を学べるプログラムを展開した。
給食は「スギモトDAY!」として、みかわ牛使用の牛焼肉丼、キャベツ入りスパゲティサラダ、若布と椎茸のスープ、オレンジが提供された。同