国分北海道、「春夏食品総合展示商談会」開催 隠れた逸品深掘り
●「共に創る、食の未来。」テーマに
【北海道】国分北海道は24日、ロイトン札幌で「2023春夏食品総合展示商談会」=写真=を開催。道内外から210社が出展し量販、飲食、業務用など取引先ら約600人が来場した。
今回のメーンテーマは「共に創る、食の未来。」で、さまざまなニーズに対応できる国分開発食品を訴求する「国分オリジナル食品」や、北海道が誇る各地の隠れた逸品を集めた「食材の宝庫 北海道の旨い○○!」コーナーで北海道商材の