黒沢忠寿支部長
【北海道】日本加工食品卸協会（日食協）北海道支部は7日、京王プラザホテル札幌で「加工食品業界新年交礼会」を開催。会員、賛助会員らが参加し新年を祝った。
黒沢忠寿支部長（日本アクセス北海道社長）は昨年を「元日の能登半島地震、翌日の航空機事故と衝撃的な出来事で幕を開け、豪雨や記録的な猛暑など温暖化による影響も強く感じた。下半期は内閣総理大臣の交代や与党の過半数割れ、米国大統領選挙で政治の動向にも注目が集まり、世界がどう変わっていくのか多くの人々が関心を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
