日本アクセス、乾物乾麺の総合展示会開催 クロスMDで裾野拡大へ

今回の目玉のクロスMDブース

今回の目玉のクロスMDブース

イベントとして「秘密のケンミンSHOW極」で放映された「ききそうめん」を実施した

イベントとして「秘密のケンミンSHOW極」で放映された「ききそうめん」を実施した

 日本アクセスは10月24日、「西日本 乾物乾麺総合展示会」を神戸国際展示場(神戸市中央区)で開催し、155社が出展した。5回目となる同展示会では「日本の伝統食、乾物乾麺を次世代に繋ぐ」をテーマに、日本の伝統食である乾物乾麺について学ぶ場を提供し、乾物乾麺の未来を創造していく。
 今回、クロスMDブースの大幅な充実を図るなど、乾物乾麺の認知向上へさまざまな施策を実行。同ブースでは「ドライ×乾物乾麺」「乳製品×乾物乾麺」「チルド×乾物乾麺」「フローズン×

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