淡路麺業、「淡麺スパゲッティ2.0」関東で販売開始

麺類 ニュース 2025.10.15 13013号 07面

 【関西】淡路麺業は1日から順次、4月に発売した常温保存の生パスタ「淡麺(DAN-MEN)スパゲッティ2.0」=写真=を、クイーンズ伊勢丹17店舗で販売していく。関東での展開は今回が初となる。
 同品は同社が運営する淡路島の生パスタ専門レストラン「PASTA FRESCA DAN-MEN」の生パスタ「淡麺(だんめん)」を、自宅でも手軽に楽しめるよう開発したもの。ゆで時間が130秒、ゆで湯に塩不要、常温保存可など利便性も高い。忙しくても「ちゃんとおいしい

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