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【関西】ケンミン食品は1日から新商品「レモン香る鶏肉と5種野菜の焼ビーフン さっぱり塩味」=写真=を全国の生協で販売している(宅配専用)。同品は「ビーフンファンがつくる! みんなの冷凍ビーフンプロジェクト」でファンコミュニティから選ばれた「ビーフンアンバサダー」の8人と共創したもので、今回が第2弾となる。健康を意識する女性に向け、タンパク質の多い食材を使用したデリ惣菜をイメージしている。 ニンジンやコーンなどの彩りの良い野菜に、鶏むね肉、ブロッコリーと
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