ニューノーマル食品界どう挑む：バローホールディングス・田代正美会長兼社長 商品力を強化
田代正美会長兼社長
バローホールディングスの田代正美会長兼社長は11日の中間決算会見で、巣ごもり需要拡大などで売上げ、利益共に過去最高を発表したが、今回の特需を経た業界の今後について「SM業態が根本的に回復することはない」と気を引きしめる。戦略は「コロナ禍での軌道修正は一切なし」とし、引き続き一貫して取り組んでいる製造小売業のビジネスモデルに「商品力強化」を基本とした「SMフォーマットの転換」を継続するとともに、製造業や物流業などさまざまな業態を有するグループ力を発揮。他企業での物流受託や商品供
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