地元三島を代表する名物となった「みしまコロッケ」（写真は調理例）
山本雅弘社長
【中部発】静岡県長泉町の食品卸、東平商会は地元三島市のバレイショ100％の「みしまコロッケ」やいとう漁業協同組合（同県伊東市）の「サバ男くんすり身」を使った「鯖いとうナゲット」など、地産地消関連商品を数多く展開する。20年に商品開発力強化のために開発営業課を設立。山本雅弘社長は「地域色のある商品を観光振興に役立てたい」と意欲的だ。
「みしまコロッケ」は26年1月にジャパンフードセレクションの食品・飲料部門でグランプリを受賞するなど、地元三島を代表する名
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