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【静岡】はごろもフーズ(静岡市)は、栄養管理アプリを手掛けるおいしい健康(東京都)と共同で第29回日本病態栄養学会年次学術集会(1月30日から2月1日開催)にブース出展した=写真。来場した医療従事者630人(うち管理栄養士・栄養士539人)を対象にツナに関するアンケートを実施した結果、回答者の約95%が「シーチキン純」を推奨していることが判明。今後、両社は家庭用(シーチキンSmile純・50g)と業務用それぞれの特性を生かしたレシピ開発・発信と現場での活用事例の収集・共有を進
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