塩にこだわり:「塩屋(まーすやー)」 選ぶ楽しさズラリ500種類

調味料 ニュース 2010.08.09 10359号 01面

 南国・沖縄。那覇最大の繁華街である国際通りに塩の専門店「塩屋(まーすやー)」はある。取り扱う塩は500種類以上。国内外の珍しい塩や関連品がそろう。  運営するのは沖縄の塩メーカー。04年7月に石垣店が開店し、現在県内に4店舗を構える。国内最大級の品ぞろえを誇る国際通り店は09年6月にオープンした。大量生産が難しい希少な塩や、製塩所でしか手に入らない幻の塩も多い。  来店者は観光客が中心。多い日には2000人が訪れる。30代のフ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら