ジャカルタで建設中の新工場。ここが東南アジアへの供給拠点となる
現地食品スーパーでは「ヘルシーフード」として日本食材が人気
宮坂醸造はインドネシアのジャカルタに「MASUYA GROUP（ますやグループ）」と合弁会社を設立し、味噌製造工場を建設、13年1月から生産を開始する。まずは業務用商品を製造し、認可取得後は一般消費者向けに家庭用商品を製造する。当初はインドネシア国内のみで販売するが、将来的には東南アジア・イスラム諸国に向けて製造・販売を行う予定だ。日本の味噌メーカーがインドネシアに製造拠点を設けるのは初めて。 同社はこれまで、米国・ロサンゼルスや中国・山東省に営業
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