トプコグループの郭智輝会長
CAS機能を搭載したアジア最大の超低温保管庫
台湾の崇越集団（トプコグループ）が出資する安永生物科技は、高雄市彌陀（みだ）区に最新鋭の水産加工工場を新設した。アビーの「CAS（セル・アライブ・システム）」機能を搭載した急速冷凍装置やアジア最大の超低温保管庫を備えた最新鋭の工場だ。台湾の養殖魚を加工・調理し、世界のマーケットに販売する拠点となる。グループを束ねる郭智輝会長に今後の市場展望とビジネス展開について聞いた。（涌井実） ●水産界のユニク
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