サステナビリティ 未来への胎動：井村屋グループ CSR経営を深化
バイオマスボイラーの導入は、化石燃料使用量の低減とCO2の削減、エネルギーの安定化につながった
◆生産・保管・物流の負荷低減
井村屋グループは2010年から本格的に環境保全活動に取り組んできた。もともと05年に環境マネジメントシステムISO14001の認証を本社で取得するなど環境対策への意識は高かったが、10年にBOXタイプ「あずきバー」のCO2排出量の計算に挑み、冷菓業界では国内で初めてカーボンフットプリント（CFP）認証を取得したことが契機になった。それ以降は生産・保管・物流時にかかるエネルギーマネジメントを軸に、さまざまな環境負荷低減の
