食品安全安心・環境貢献賞特集2023
食品安全安心・環境貢献賞特集：ヨシケイグループ 食品宅配のパイオニア
「あんしんBOX」の展開は、再配達の問題解決やCO2削減に貢献する
保冷箱に入れて届けられる食材（写真はイメージ）。その日の夕食に使う必要な分だけお届け
◆ニーズに寄り添い食卓支える
◇受賞ポイント：自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開
レシピと食材、一部調味料がセットになったミールキットの宅配事業を展開するヨシケイグループは、自社のビジネスモデルに則した形でサステナビリティの取組みを強化している。フードロス削減やCO2の排出抑制などに積極的に取り組み、1975年の創業以来時代のニーズに寄り添いながら“食”で日本の家庭を支えてきた。現在は65社のフランチャイズを
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