新トップ登場：たまご＆カンパニー・池田真吾社長 再生で新たな歴史を刻む
●企業風土を改革
会社更生手続きからの再出発を目指す鶏卵最大手のイセ食品は2月1日、社名を「たまご＆カンパニー」に変え、社内体制やコーポレートロゴを刷新した。鶏の育成から採卵、出荷、パッキング、配送に至る全工程を一貫して行うT＆Cインテグレーションシステムを武器に、同社はたまごの未来をどう描くのか--。強力なトップダウン経営からの脱却を図り、従業員が自発的に動けるボトムアップ型組織への移行を目指す池田真吾社長にかかる期待は大きい。
