食品安全安心・環境貢献賞特集2024
◆食品安全安心・環境貢献賞特集：現場視点で価値訴求 サステナブルな取組み支援
日本食糧新聞社が制定する「第33回食品安全安心・環境貢献賞」（農林水産省、環境省後援）に環境向学、ASPiA JAPAN（アスピア・ジャパン）の2社が選ばれた。環境向学は逆浸透膜を活用し、災害時に貯水槽やプールなどの水をろ過して飲用化するシステムの普及活動が評価された。ASPiA JAPANは、飲食業界で活用が進むグリストラップ改善ソリューションの実用性と改善効果が認められた。いずれも“現場視点”で新たな価値を創出しており、持続可能な企業活動を支援する。（涌井実）
