細胞性食品のコミュニケーション指針（概要）
フードテック官民協議会の細胞農業ワーキングチームはこのほど、「細胞性食品に係るコミュニケーションポリシー（推奨・非推奨表現集）」を策定した。細胞性食品の対外発信において、業界横断的な指針が示されるのは国内で初めて。消費者の誤解を防ぎ、既存の農畜産業との適切な関係性を構築することで健全な市場形成と社会実装を後押しする。
今回の指針は、事務局を務める一般社団法人細胞農業研究機構（JACA）が中心となり、食品企業や大学、公的研究機関との意見交換を経て取りまと
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