昭和産業は、ユーザーニーズの高い酸化劣化抑制の機能を特徴とした業務用油脂の新製品2品を1日から発売した。 （1）「キャノーラNEO」=あっさりとした風味のキャノーラ油をベースに同社独自のNEO製法（N=長持ち、E=経済的、O=美味しい）によって、加熱劣化を抑制し長寿命化を実現したフライオイル。容量16.5kg缶（2）「HDフライオイル120α」=あっさりとした風味のキャノーラ油と酸化安定性の優れたパームオレインをブレンドし、さらにビタミンEを添加し
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