パスタ・パスタソース特集：原料高騰で価格改定 簡便・本格のトレンドのなか新商品戦略に注目
今年のパスタ業界は、最大手の日清フーズが10月22日に国産パスタの製品価格を15年1月5日出荷分から家庭用で約5～8％、業務用で約9～15％の値上げを実施すると発表し、以降同30日に日本製粉、同31日に昭和産業もそれぞれ値上げ発表を行った。パスタの主原料であるデュラム小麦の価格は、国際相場の上昇ならびに円安の影響を受けて急騰している。さらに包装資材費、動力燃料費、物流費も上昇していることから、各社値上げ実施に踏み切ったもの。国産パスタの値上げは11年7月以来約3年半ぶりとな
関連ワード：
パスタ・パスタソース特集
昭和産業
