日本アクセス、消費者庁「食品ロス削減推進大賞」大臣賞 全社挙げた活動が評価

卸・商社 ニュース 2021.10.20 12311号 01面
佐々木淳一社長

佐々木淳一社長

 日本アクセスの食品ロス削減活動が、日本一に選ばれた。消費者庁「食品ロス削減推進大賞」で、大賞となる「内閣府特命担当大臣(消費者及び食品安全)賞」を受賞。全社を挙げた多様な取組みで大幅な食品ロス削減を進め、自社だけでなくサプライチェーン全体に波及する活動に進化している点などが高く評価された。(山本大介)

 消費者庁は昨年、食品ロス削減を国民運動へ展開することを目的に「食品ロス削減推進大賞」を創設。2回

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