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冷凍子ママ
試食会では消費者の生の声を聞く貴重な場となった
市販冷凍食品の主要卸・メーカーで組織する首都圏市販冷食連絡協議会(市冷協)は22日、冷凍料理家&冷凍インフルエンサーの冷凍子ママによるトークショーと会員メーカー出品の試食会を東京都中央区の東京ミッドタウン八重洲カンファレンスで開催した。市冷協が6~7月に実施した消費者キャンペーンの当選者ら30組約60人が参加した。 鎮目武志会長(国分フレッシュ・フードトランス執行役員低温事業部長)は「冷凍食品の進化やこれからの可能性を感じてもらいたいという思いで企
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