テーブルマーク、「ジャパン・フード・セレクション」冷凍ロールケーキでグランプリ受賞

冷凍食品 ニュース 2025.11.26 13035号 09面

 テーブルマークの冷凍ミールブランド「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)」の「ふんわりロールケーキ豆乳クリーム仕立てプレーン」=写真=が、「第93回ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門で最高位のグランプリを受賞した。原材料に小麦・卵・乳製品を使わずに、上品な風味とふんわり食感を両立した商品として高く評価された。
 同グランプリは、フードアナリスト約2万3000人を中心に選ぶ食品・食材評価制度で、日本フードアナリスト協会が主催。17日に

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