生協特集2023
生協特集：関東・甲信など＝パルシステム連合会 統合アプリの利用拡大
渋澤温之代表理事専務理事
「トマト風味のドライカレーセット」は調味料にオリジナル飲料の「濃いトマト（食塩無添加）」を活用
13の会員生協、1都12県を活動エリアとするパルシステム生活協同組合連合会は昨夏から導入した統合アプリの普及・利用拡大を促すとともに、好調な「お料理セット」を中心に部門の連携を深めて商品開発を進める。アフターコロナに移行する中、産地の視察や交流も本格的に再開するなど持続可能な生産につながる活動を積極的に取り組む。同会の渋澤温之代表理事専務理事に22年度の振り返りと23年度に注力する活動について聞いた。（山本仁）
