岩山利久組合長理事
コープエコファーム設立をはじめさまざまな取組みを行う
生活協同組合コープこうべの23年3月期の供給高（売上高）は2448億円、前年比0.9％減となり、コロナ特需の反動が想定以上であったことや物価高騰による買い控えなどが影響し、減収となった。中期経営計画の初年度となる24年3月期は長期方針「コープのあるまち 協同のあるくらし」を基本方針とし、誰もが安心して住み続けられるまち・くらしの実現を目指し、三つの柱「くらしの安心づくり」「地域のつながりづくり」「環境や社会への貢献」に取り組む。（奥美香）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
