開場直後から多数の来場者が詰めかけたトーホー東京地区商談会
トーホーグループは10日、総合展示商談会を東京都江東区の東京ビッグサイトで開催した。グループのオリジナル商品や業務用ユーザー向け支援機能、主要メーカーの春夏重点商品などを得意先関係者に紹介するもの。1月27日の福岡会場を皮切りに全国7会場を巡る恒例催事の東京版。出展メーカー121社、予定来場者数1100人。
今回は「NEXT FOOD VISION」を開催テーマに、人手不足や食材価格の高騰といった業界共通課題の解決につながる企画を例年以上に強化。会