中部外食産業特集:ヒルトン名古屋、カレーブッフェ冬メニュー 12月から期間限定で

特集 外食 2017.11.30 11626号 06面
インド出身のシェフ ラジャパール・シン・ラワット氏

インド出身のシェフ ラジャパール・シン・ラワット氏

 ヒルトン名古屋は12月1日から来年2月28日までの期間限定で、新感覚カレーブッフェ「CURRY in Style(カレー・イン・スタイル)」の冬メニュー「スパイス・インディア」を開催する。  同ホテルのカレーブッフェ「CURRY in Style」は洗練されたスタイルとおいしさを追求し、日頃から好評を得ている。今回はインド出身のシェフ、ラジャパール・シン・ラワット氏がプロデュースする本格インドカレーブッフェの第2弾となる。前回1番人気だった「バターチ

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